XarxaSalut debate en l'Alfàs sobre turismo saludable y sostenible

Más de un centenar de personas han asistido a la segunda jornada XarxaSalut, celebrada en la Casa de Cultura de l'Alfàs del Pi. En esta jornada dedicada al turismo saludable y sostenible se ha dado cita a representantes de ayuntamientos y profesionales sanitarios de toda la Comunitat Valenciana que trabajan por la promoción de la salud y por el bienestar de las personas.

Este debate nace con el fin de impulsar el trabajo en red entre las distintas administraciones e instituciones e intercambiar experiencias sobre buenas prácticas en la salud de las personas. Así lo ha destacado la consellera de Sanitat Universal i Salut Pública, Ana Barceló, durante el acto de inauguración, en el que también han participado el secretario general de la Federación Valenciana de Municipios y Provincias (FVMP), Vicent Gil Olmedo, y el alcalde de l'Alfàs del Pi, Vicente Arques.

Sostenibilidad

Ana Barceló ha subrayado la importancia de “crear una cultura de la salud”, para lo cual será necesaria la implicación de todas las administraciones. Un concepto que debe abordarse de forma transversal, ya que abarca muchas otras áreas, ha explicado la consellera, quien se ha referido a l'Alfàs como ejemplo por ser un municipio que “siempre se ha distinguido por cuidar muchos de los conceptos que andan dentro del término de salud, entre ellos la sostenibilidad, el medio ambiente, la gastronomía y el turismo”.

El alcalde, Vicente Arques ha explicado que l'Alfàs lleva muchos años trabajando en proyectos y estrategias relacionadas con la salud y la sostenibilidad, que ahora cobran una nueva dimensión gracias a la subvención de 5 millones de euros de fondos europeos que acaba de recibir el municipio para desarrollar la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado (EDUSI). “El proyecto supondrá en total una inversión de 10 millones de euros y se estructura en tres grandes líneas de acción, como son las nuevas tecnologías, la sostenibilidad y la integración, siendo la salud su eje vertebrador”, ha manifestado el primer edil.

Desarrollo de las jornadas

Josep Bernabeu Mestre, director del Centro de Gastronomía del Mediterráneo, ha impartido la ponencia inaugural, que ha versado sobre turismo gastronómico sostenible y promotor de la salud. Durante su intervención, Bernabeu se ha referido a las consecuencias para la salud que está provocando el abandono de la dieta mediterránea, con un incremento en el porcentaje de población con sobrepeso y obesidad y, en este sentido, ha defendido la necesidad de recuperar el modelo saludable y sostenible que propone la dieta mediterránea, también como generador de oportunidades en el campo del turismo gastronómico.

A continuación, se ha analizado en profundidad el desarrollo de Xarxa Salut, un proyecto al que ya se han adherido cerca de un centenar de localidades de toda la Comunitat Valenciana. XarxaSalut pretende ser una red de municipios dirigida al intercambio de experiencias y buenas prácticas en promoción de la salud, pero también para el desarrollo de programas integrales, intermunicipales e intersectoriales en este ámbito.

La jornada ha continuado con una mesa redonda, en la que los ayuntamientos de l'Alfàs del Pi, Montanejos y Yátova han expuesto experiencias locales de promoción de la salud. En concreto, el consistorio alfasino ha presentado la Estrategia de Desarrollo Urbano Sostenible e Integrado (EDUSI), para la cual l'Alfàs ha recibido una subvención de 5 millones de euros de fondos europeos.

Por la tarde, se ha programado un taller de iniciación al Nordic Walking, una forma de marcha que incluye no sólo la acción de las piernas, sino también la parte superior del cuerpo. Este deporte es apto para todo tipo de públicos, desde personas que nunca han realizado ejercicio físico a mayores o personas con problemas de espalda, osteoporosis o enfermedades crónicas. L'Alfàs ha sido pionero en la implantación en España de esta práctica deportiva, hace ahora una década, que ya se ha extendido a otras ciudades como Barcelona o Madrid.

Para concluir la segunda jornada XarxaSalut, la Banda Musical UDP Llíria-CEMUJ-Camp de Túria ofreció a las 18:00 horas un concierto en el auditorio de la Casa de Cultura, enmarcado en el proyecto Ciudades Amigables con las Personas Mayores. El programa incluye obras de Chapí, Chueca y Valverde, Barbieri, Jef Perders, Alonso, Luis Martí y Bretón, entre otros.

Esta agrupación musical se formó en Llíria en el año 1993, convirtiéndose en la primera banda compuesta por personas mayores de España. En la actualidad cuenta con una plantilla de 45 músicos y con la dirección musical de Vicente Puchol Calvo. En sus más de dos décadas de historia, esta formación ha ofrecido cerca de 700 conciertos por toda España.

L'Alfàs del Pi está integrada en la Red de Ciudades Amigables con las Personas Mayores, un proyecto promovido por la Organización Mundial de la Salud (OMS) destinado a crear entornos y servicios que promuevan y faciliten un envejecimiento activo y saludable de la población.