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La Fundación Oceanogràfic ha organizado dos itinerarios marineros guiados dentro del "Projecte Xàbia, que están destinados al público de todas las edades y es totalmente gratuito. Este proyecto pretende conocer, divulgar y conservar el patrimonio natural y cultural del medio marino.
Una de las historias está enfocada a los “pescadores, los salazones y las recetas marineras”, y se ha preparado en colaboración con la Cofradía de Pescadores. Se realizará por el puerto de Xàbia el domingo, 9 de diciembre.
La salida será a las 10’30 horas desde la lonja y a lo largo de unas dos horas se realizará un paseo por el puerto pesquero para conocer las diferentes modalidades de pesca en Xàbia y las principales especies que se capturan. Además, los participantes conocerán a través de un taller el proceso de preparación de conservas de salazón de forma tradicional, y otras formas de conserva, con la ayuda de un pescador profesional.
Haciendo historia
La segunda ruta es “Historias de romanos, atunes y adaptaciones por la supervivencia”, que será el viernes 28 de diciembre. Saldrá a las 10 horas del parador de Turismo y hará un recorrido desde la Playa del Arenal hasta la Sèquia de la Nòria, en el que se interpretará el paisaje costero, su riqueza, su biodiversidad. Allí se explicará el conocimiento de los valores históricos y culturales de diferentes épocas: piscifactoría romana, almadraba, salinas, extracción de piedra tosca, pesca i ocio entre otras.
Después de la visita, los participantes acompañarán a una tortuga recuperada en el ARCA del Mar de la Fundación Oceanogràfic hasta la playa del Arenal, donde será liberada para despedir el año y pedirán sus mejores deseos de conservación para el medio marino durante 2019.
Ambas rutas son gratuitas, pero las plazas son limitadas y es necesario reservar. Las inscripciones se pueden realizar ya en las oficinas de turismo de Xàbia Centre (tfn 96 579 43 56) y Xàbia Port (tfn 96 579 07 36).