II DNA Festival Gastronòmic en Denia protagonizado por Quique Dacosta

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24 sep, 2018

DNA Festival Dénia es un evento gastronómico y lúdico que quiere servir de homenaje a la gastronomía como base del estilo de vida mediterráneo, como parte de su ADN cultural. Está organizado por Turisme Comunitat Valenciana y por el Ayuntamiento de Dénia y se celebrará en la localidad alicantina el último fin de semana de septiembre.

El Paseo Marítimo de la Marineta Cassiana de Dénia acogerá todas las actividades del DNA, dirigidas tanto a mayores como a pequeños. Charlas, food trucks, exhibición de chefs de todo el mundo, puestos de artesanos y productores, música en directo, talleres para niños y mucho más. La entrada es gratuita.

El producto como fundamento

El DNA Festival cuenta con Quique Dacosta como embajador, que actúa como portavoz y comisario gastronómico del evento. Este 2018 quiere centrarse en la raíz que acompaña a cada cocinero: su producto. Se tratarán las claves culinarias de chefs como Elena Arzak, Pepe Solla, Dani García o Vicky Sevilla.

La ciudad de Dénia ha sido elegida por la UNESCO como Ciudad Creativa de la Gastronomía. En los más de 300 restaurantes del municipio podrás disfrutar de los mejores productos de la huerta y del mar Mediterráneo, entre los que destaca la gamba roja de Dénia. Platos tradicionales y cocina de autor van de la mano en un lugar que conquista.

Más información:

www.dnafestivaldenia.com